Joseph König - Versionsgeschichte

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Einzelnachweise

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Kat: Naturwiss. -> Chemiker

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 ==Namensstiftungen==
 * 1934 wurde die Joseph-König-Gedenkmünze von der Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker, gestiftet. [''Anm. 4'']
-* Die Landwirtschaftliche Untersuchungs- und Forschungsanstalt {{Wpl|Nordrhein-Westfalen}} der [[Landwirtschaftskammer|Landwirtschaftskammer {{Wpl|Nordrhein-Westfalen}}]] erhielt zu seinem 110. Geburtstag den Namen „Joseph-König-Institut".
+* Die Landwirtschaftliche Untersuchungs- und Forschungsanstalt {{Wpl|Nordrhein-Westfalen}} der [[Landwirtschaftskammer|Landwirtschaftskammer {{Wpl|Nordrhein-Westfalen}} erhielt zu seinem 110. Geburtstag den Namen „Joseph-König-Institut".
 * Die [[Joseph-König-Straße]] in einem Gewerbegebiet in Münster.
 * Das Halterner Gymnasium wurde 2003 nach ihm als Joseph-König-Gymnasium benannt.

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 == Ausbildung ==
-Nach der Gymnasialzeit in Recklinghausen und Münster ([[Gymnasium Paulinum|Paulinum]]) studierte er Chemie in München und Gießen, seine Lehrer waren unter anderem Justus von Liebig und Max von Pettenkofer. 1867 beschloß er sein Studium mit einer Doktorarbeit "Über Äthyl- und Diäthylbenzol".
+Dann war er Assistent an der Landwirtschaftlichen Versuchsstation Kurhessens und wurde durch Veröffentlichungen seiner Untersuchungen in der Fachwelt bekannt.
 == Landwirtschaftliche Versuchsstation ==
+Im Jahr 1870 wurde er nach Münster berufen, um die „Landwirtschaftliche Versuchsstation Westphalen-Lippe“ aufzubauen. Am [[1. Januar]] [[1871]]<sup>[Anm. 1]</sup> wurde er der deren Leiter und blieb es bis 1911. Träger der Institution war der Landwirtschaftliche Provinzialverein, die spätere [[Landwirtschaftskammer]]. Hier beschäftigt er sich mit landwirtschaftlichen Themen wie Düngung, Landschaftspflege oder Tierfütterung. Auch in Münster veröffentlichte König fleißig.
 == Lebensmittelhygiene und Professur==
 Ab 1874 untersuchte König alle in Münster gehandelten Lebensmittel auf ihren Nährwert. [[1878]] erschien als Ergebnis seiner Forschungen sein in erster Auflage zweibändiges Hauptwerk ''Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel''<sup>[Anm. 2]</sup> In diesem Werk plädierte König für die Einrichtung öffentlicher Lebensmitteluntersuchungsämter, welche Fälschungen nachweisen können und regelmäßige Qualitätskontrollen vornehmen sollen, sowie die Lebensmittelhygiene und die Preise kontrollieren. <sup>[Anm. 3]</sup>
-[[1892]] wurde er Honorarprofessor an der Königlichen Akademie zu Münster (ab 1902: [[Westfälische Wilhelms-Universität|Universität]]), von 1899 bis 1912 war er persönlicher Ordinarius für Nahrungsmittelchemie und Hygiene. <sup>[Anm. 4]</sup>
+[[1892]] wurde er Honorarprofessor an der Königlichen Akademie zu Münster (ab 1902: [[WWU|Universität]]), von 1899 bis 1912 war er persönlicher Ordinarius für Nahrungsmittelchemie und Hygiene. <sup>[Anm. 4]</sup>
 == Rieselfelder ==
 Joseph Königs Vorschlag, die städtischen Abwässer durch Landberieselung zu reinigen, führte zur Anlage der [[Rieselfelder]] um 1900.
 == Ehrungen ==
 Joseph König wurden mehrere Ehrendoktorwürden verliehen: Dr.-Ing.E.h., Dr.phil.nat.h.c., Dr.agr.h.c. und Dr.med.h.c. [''Anm. 5'']
 ==Namensstiftungen==
 * 1934 wurde die Joseph-König-Gedenkmünze von der Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker, gestiftet. [''Anm. 4'']
-* Die Landwirtschaftliche Untersuchungs- und Forschungsanstalt Nordrhein-Westfalen der [[Landwirtschaftskammer|Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen]] erhielt zu seinem 110. Geburtstag den Namen "Joseph-König-Institut".
+* Die Landwirtschaftliche Untersuchungs- und Forschungsanstalt {{Wpl|Nordrhein-Westfalen}} der [[Landwirtschaftskammer|Landwirtschaftskammer {{Wpl|Nordrhein-Westfalen}}]] erhielt zu seinem 110. Geburtstag den Namen „Joseph-König-Institut".
 * Die [[Joseph-König-Straße]] in einem Gewerbegebiet in Münster.
 * Das Halterner Gymnasium wurde 2003 nach ihm als Joseph-König-Gymnasium benannt.
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 == Einzelnachweise ==
-* [1] : "Josef König zum Gedächtnis" in: Klinische Wochenschrift 23 (9. Jg.) vom 7. 6. 1930, S. 1103<br>
+* [1] : „Josef König zum Gedächtnis“ in: Klinische Wochenschrift 23 (9. Jg.) vom 7. 6. 1930, S. 1103<br>
 ' [2] : Universität Hohenheim: [https://ilc.uni-hohenheim.de/lm-chemie#jfmulticontent_c462431-2 ''Die Geschichte der Lebensmittelchemie'']
 * [3] : [http://www.milew.de/proj/proj.php?body=content/laborgeschichte.php 2. Geschichte der Lebenmitteluntersuchung]
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 * [5] : [http://www.gdch.de/gdch/eps/preise/koenig.htm Joseph-König-Gedenkmünze]
-{| style="color:#565656;font-size:11px;"
+{{Vorlage:Aus Wikipedia|Joseph_K%C3%B6nig|Joseph König}}
 [[Kategorie:Chemiker|Konig, Joseph]]
 [[Kategorie:Hochschullehrer der WWU|Konig, Joseph]]

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 == Landwirtschaftliche Versuchsstation ==
-Im Jahr 1870 wurde er nach Münster berufen, um die "Landwirtschaftliche Versuchsstation Westphalen-Lippe" aufzubauen. Am [[1. Januar]] [[1871]] [''Anm. 1''] wurde er der deren Leiter und blieb es bis 1911. Träger der Institution war der Landwirtschaftliche Provinzialverein, die spätere [[Landwirtschaftskammer]]. Hier beschäftigt er sich mit landwirtschaftlichen Themen wie Düngung, Landschaftspflege oder Tierfütterung. Auch in Münster veröffentlichte König fleißig.
+Im Jahr 1870 wurde er nach Münster berufen, um die "Landwirtschaftliche Versuchsstation Westphalen-Lippe" aufzubauen. Am [[1. Januar]] [[1871]]<sup>[Anm. 1]</sup> wurde er der deren Leiter und blieb es bis 1911. Träger der Institution war der Landwirtschaftliche Provinzialverein, die spätere [[Landwirtschaftskammer]]. Hier beschäftigt er sich mit landwirtschaftlichen Themen wie Düngung, Landschaftspflege oder Tierfütterung. Auch in Münster veröffentlichte König fleißig.
 == Lebensmittelhygiene und Professur==
-Ab 1874 untersuchte König alle in Münster gehandelten Lebensmittel auf ihren Nährwert. [[1878]] erschien als Ergebnis seiner Forschungen sein siebenbändiges Hauptwerk "Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel". In diesem Werk plädierte König für die Einrichtung öffentlicher Lebensmitteluntersuchungsämter, welche Fälschungen nachweisen können und regelmäßige Qualitätskontrollen vornehmen sollen, sowie die Lebensmittelhygiene und die Preise kontrollieren. [''Anm. 3'']
+Ab 1874 untersuchte König alle in Münster gehandelten Lebensmittel auf ihren Nährwert. [[1878]] erschien als Ergebnis seiner Forschungen sein in erster Auflage zweibändiges Hauptwerk ''Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel''<sup>[Anm. 2]</sup> In diesem Werk plädierte König für die Einrichtung öffentlicher Lebensmitteluntersuchungsämter, welche Fälschungen nachweisen können und regelmäßige Qualitätskontrollen vornehmen sollen, sowie die Lebensmittelhygiene und die Preise kontrollieren. <sup>[Anm. 3]</sup>
-[[1892]] wurde er Honorarprofessor an der Königlichen Akademie zu Münster (ab 1902: [[Westfälische Wilhelms-Universität|Universität]]), von 1899 bis 1912 war er persönlicher Ordinarius für Nahrungsmittelchemie und Hygiene. [''Anm. 2'']
+[[1892]] wurde er Honorarprofessor an der Königlichen Akademie zu Münster (ab 1902: [[Westfälische Wilhelms-Universität|Universität]]), von 1899 bis 1912 war er persönlicher Ordinarius für Nahrungsmittelchemie und Hygiene. <sup>[Anm. 4]</sup>
 == Rieselfelder ==
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 == Ehrungen ==
-Joseph König wurden mehrere Ehrendoktorwürden verliehen: Dr.-Ing.E.h., Dr.phil.nat.h.c., Dr.agr.h.c.  und Dr.med.h.c. [''Anm. 4'']
+Joseph König wurden mehrere Ehrendoktorwürden verliehen: Dr.-Ing.E.h., Dr.phil.nat.h.c., Dr.agr.h.c.  und Dr.med.h.c. [''Anm. 5'']
 ==Namensstiftungen==
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 == Einzelnachweise ==
 * [1] : "Josef König zum Gedächtnis" in: Klinische Wochenschrift 23 (9. Jg.) vom 7. 6. 1930, S. 1103<br>
-* [2] : [http://www.uni-muenster.de/Chemie.lc/studieren/geschichte.html Institut für Lebensmittelchemie: Geschichte]: Die ersten Anfänge unter Joseph König
+' [2] : Universität Hohenheim: [https://ilc.uni-hohenheim.de/lm-chemie#jfmulticontent_c462431-2 ''Die Geschichte der Lebensmittelchemie'']
 * [3] : [http://www.milew.de/proj/proj.php?body=content/laborgeschichte.php 2. Geschichte der Lebenmitteluntersuchung]
-* [4] : [http://www.gdch.de/gdch/eps/preise/koenig.htm Joseph-König-Gedenkmünze]
+* [4] : [http://www.uni-muenster.de/Chemie.lc/studieren/geschichte.html Institut für Lebensmittelchemie: Geschichte]: Die ersten Anfänge unter Joseph König
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 Dieser Artikel basiert auf dem Artikel [http://de.wikipedia.org/wiki/Joseph_K%C3%B6nig Joseph König] aus der freien Enzyklopädie [http://de.wikipedia.org/ Wikipedia]. Der Wikipediaartikel steht unter der [http://www.gnu.org/licenses/fdl.txt GNU-Lizenz für freie Dokumentation]. In der Wikipedia ist eine [http://de.wikipedia.org/w/index.php?title=Joseph_K%C3%B6nig&action=history Liste der Autoren] verfügbar.
 [[Kategorie:Chemiker|Konig, Joseph]]
 [[Kategorie:Hochschullehrer der WWU|Konig, Joseph]]

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 [[Kategorie:Person|Konig, Joseph]]
-[[Kategorie:Naturwissenschaftler|Konig, Joseph]]
+[[Kategorie:Chemiker|Konig, Joseph]]
 [[Kategorie:Hochschullehrer der WWU|Konig, Joseph]]

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 * Das Halterner Gymnasium wurde 2003 nach ihm als Joseph-König-Gymnasium benannt.
-== Quelle und Einzelnachweise ==
+== Literatur ==
-'''''Quelle'''''
+* Gisbert Strotdrees: ''Ökologe schon zu Kaisers Zeiten.'' In: ''Münster. Zentrum der Landwirtschaft.'' Landwirtschaftsverlag, Hiltrup 1993, ISBN 3-7843-2569-6, S. 64f.
 * [1] : "Josef König zum Gedächtnis" in: Klinische Wochenschrift 23 (9. Jg.) vom 7. 6. 1930, S. 1103<br>
 * [2] : [http://www.uni-muenster.de/Chemie.lc/studieren/geschichte.html Institut für Lebensmittelchemie: Geschichte]: Die ersten Anfänge unter Joseph König
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 Dieser Artikel basiert auf dem Artikel [http://de.wikipedia.org/wiki/Joseph_K%C3%B6nig Joseph König] aus der freien Enzyklopädie [http://de.wikipedia.org/ Wikipedia]. Der Wikipediaartikel steht unter der [http://www.gnu.org/licenses/fdl.txt GNU-Lizenz für freie Dokumentation]. In der Wikipedia ist eine [http://de.wikipedia.org/w/index.php?title=Joseph_K%C3%B6nig&action=history Liste der Autoren] verfügbar.
-[[Kategorie:Person]]
+[[Kategorie:Person|Konig, Joseph]]
-[[Kategorie:Naturwissenschaftler]]
+[[Kategorie:Naturwissenschaftler|Konig, Joseph]]
-[[Kategorie:Hochschullehrer der WWU]]
+[[Kategorie:Hochschullehrer der WWU|Konig, Joseph]]

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−	'''Joseph König''' (* [[15. November]] [[1843]] in Haltern-Lavesum als Sohn einer Bauernfamilie; † [[12. April]] [[1930]] in Münster) ~~''[Anm. 1]''~~ war Agrikultur- und Lebensmittelchemiker und unter Anderem der Begründer der deutschen Lebensmittelchemie als exakter Naturwissenschaft''[Anm. 2]''. Er entwickelte zahlreiche Analyseverfahren und schuf die Basis für die moderne Qualitätsüberwachung von Lebensmitteln.	+	'''Joseph König''' (* [[15. November]] [[1843]] in Haltern-Lavesum als Sohn einer Bauernfamilie; † [[12. April]] [[1930]] in Münster) war Agrikultur- und Lebensmittelchemiker und unter Anderem der Begründer der deutschen Lebensmittelchemie als exakter Naturwissenschaft''[Anm. 2]''. Er entwickelte zahlreiche Analyseverfahren und schuf die Basis für die moderne Qualitätsüberwachung von Lebensmitteln.

	== Ausbildung ==		== Ausbildung ==

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 '''Joseph König''' (* [[15. November]] [[1843]] in Haltern-Lavesum als Sohn einer Bauernfamilie; † [[12. April]] [[1930]] in Münster) ''[Anm. 1]'' war Agrikultur- und Lebensmittelchemiker und unter Anderem der Begründer der deutschen Lebensmittelchemie als exakter Naturwissenschaft''[Anm. 2]''. Er entwickelte zahlreiche Analyseverfahren und schuf die Basis für die moderne Qualitätsüberwachung von Lebensmitteln.
-Er besuchte während seines Studiums in Berlin auch Lehrveranstaltungen des Chemikers Justus von Liebig.''[Anm. 1]''
+== Ausbildung ==
-Er war vom [[1. Januar]] [[1871]] bis 1911 ''[Anm. 1]'' Leiter der neu gegründeten "Landwirtschaftlichen Versuchsstation Westphalen-Lippe" in Münster, dessen Träger der Landwirtschaftliche Provinzialverein war, die spätere [[Landwirtschaftskammer]].
+Nach der Gymnasialzeit in Recklinghausen und Münster ([[Gymnasium Paulinum|Paulinum]]) studierte er Chemie in München und Gießen, seine Lehrer waren unter anderem Justus von Liebig und Max von Pettenkofer. 1867 beschloß er sein Studium mit einer Doktorarbeit "Über Äthyl- und Diäthylbenzol".
-Ab [[1878]] erschien sein mehrbändiges Hauptwerk "Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel".''[Anm. 2]''
+Dann war er Assistent an der Landwirtschaftlichen Versuchsstation Kurhessens und wurde durch  Veröffentlichungen seiner Untersuchungen in der Fachwelt bekannt.
-[[1892]] wurde er Honorarprofessor an der Königlichen Akademie zu Münster (ab 1902: Universität), von 1899 bis 1912 war er persönlicher Ordinarius für Nahrungsmittelchemie und Hygiene.''[Anm. 2]''
+== Landwirtschaftliche Versuchsstation ==
-Ihm wurden zahlreiche Ehrendoktorwürden verliehen.''[Anm. 1]''
+Im Jahr 1870 wurde er nach Münster berufen, um die "Landwirtschaftliche Versuchsstation Westphalen-Lippe" aufzubauen. Am [[1. Januar]] [[1871]] ''[Anm. 1]'' wurde er der deren Leiter und blieb es bis 1911. Träger der Institution war der Landwirtschaftliche Provinzialverein, die spätere [[Landwirtschaftskammer]]. Hier beschäftigt er sich mit landwirtschaftlichen Themen wie Düngung, Landschaftspflege oder Tierfütterung. Auch in Münster veröffentlichte König fleißig.
 ==Namensstiftungen==
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 * Das Halterner Gymnasium wurde 2003 nach ihm als Joseph-König-Gymnasium benannt.
-== Verweise ==
+== Quelle und Einzelnachweise ==
-[1] "Josef König zum Gedächtnis" in: Klinische Wochenschrift 23 (9. Jg.) vom 7. 6. 1930, S. 1103<br>
+* [1] : "Josef König zum Gedächtnis" in: Klinische Wochenschrift 23 (9. Jg.) vom 7. 6. 1930, S. 1103<br>
-[2] [http://www.uni-muenster.de/Chemie.lc/studieren/geschichte.html Institut für Lebensmittelchemie: Geschichte]: Die ersten Anfänge unter Joseph König
+* [2] : [http://www.uni-muenster.de/Chemie.lc/studieren/geschichte.html Institut für Lebensmittelchemie: Geschichte]: Die ersten Anfänge unter Joseph König